栗きんとんずらり

お土産の中津川の栗きんとん、
包みをほどいて試食会です。
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一皿に8軒分。
「1個ずつは無理!」という人は1/4個ずつ味見しました。
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一日経っても栗が深く香る
栗きんとん本家「すや」のものがダントツ人気。

自分の手製菓子の試食会と違い、とっても気が楽。
シェアできるので食べ過ぎずにすみ、私の体も喜びます。

あ、どのお店も栗きんとんが一番の売り、というわけではなく、
例えば栗まんじゅうこそ試してみて、明日食べるなら違うものを、
というお店もあるので、
お店の方におすすめを聞いてみるのも手です。
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# by AmericanSweets | 2010-10-11 16:04 | 和菓子の話 | Trackback | Comments(0)
カンザスシティに住むセルマから
我が家のチビスケに、
ハッピーニューイヤーギフトが届きました。
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同封のカードにあったメッセージは、
「赤ちゃんとの毎分毎分を楽しんで」。

私の周りの人たちはみんな、
子育て頑張って、ではなく楽しんで、と言います。
頑張って、と言われると、
子育てが大変な仕事のように感じるのに、
楽しんで、と言われると、
子育てが本当に楽しくなるので不思議です。

周りのみんなにありがとう。
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# by AmericanSweets | 2010-01-06 09:28 | Trackback | Comments(0)

紅茶漬けの1年

ようやく日本紅茶協会認定
「ティーインストラクター」の認定証を頂きました。f0184775_19161587.jpg
和菓子を楽しむには欠かせないと
日本茶の勉強をする傍らで、
アメリカのお菓子教室で美味しい紅茶を出したいと
始めた紅茶の勉強。

日々の生活の中で、紅茶の勉強時間を捻出するのは
思ったよりもだいぶ大変でした。
でもその分感激もひとしおです。

ようやく紅茶の奥深さを知ったばかりで
まだまだ勉強が必要ですが、
まずは週末のお菓子教室で
美味しい紅茶を入れてみたいと思います!
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# by Americansweets | 2009-03-19 19:28 | Trackback | Comments(0)