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とらや工房

3月は国内をちょこちょこと旅しています。

週末は御殿場・三島・沼津へ。
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御殿場といえば
「とらや工房」。

どら焼きや人形焼、大福など、
とらやさんのイメージにはない、
カジュアルな和菓子も食べられます。

写真は季節限定の葛焼。
春色です。
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by AmericanSweets | 2015-03-24 14:31 | 和菓子の話 | Trackback | Comments(0)

長命寺の桜餅

桜餅の葉を食べるか否か。

私は、道明寺の桜餅は葉も食べることが多く、
焼き皮の桜餅は、葉の柔らかさ次第です。

「長命寺桜もち」。
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食べる時間が遅くなり、
葉が乾燥してしまったので、
今回は除きました。
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オールアバウト「和菓子」
「長命寺桜もち」桜餅ひと筋、約300年!
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by AmericanSweets | 2015-03-23 14:45 | 和菓子の話 | Trackback | Comments(0)

バター餅

秋田のバター餅。
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香ばしさがプラスされれば、
アメリカでも好まれそうだと思ったけれど。

そうだ、これがあったのでした。

ハワイのバター餅。
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by AmericanSweets | 2015-03-23 14:35 | 和菓子の話 | Trackback | Comments(0)