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サンフランシスコのペイストリーショップ
レシピ本『miette』(chronicle books)の
日本語版、『ミエッテのお菓子』の翻訳を担当しました。

奥付にはレシピ監修と書いていただき恐縮ですが、
私はレシピに明らかな矛盾がないか確認したのみで、
手順も分量も、焼き時間も英語版の通りなので、
きちんと著者、メグさんのお味です。
どうぞお楽しみ下さいませ〜。



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by AmericanSweets | 2016-01-27 20:09 | 募集中&お知らせ | Trackback | Comments(2)