松本の飴

もち米で作る米飴が好きです。

先日、松本へ行った人が
新橋屋飴店の「まめ板」と、
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山屋御飴所の「板あめ」を
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届けてくれました。

薄い飴の中には落花生が混ぜられています。
食感はパリパリサクサク芳ばしい。

かなり好みです。
そして何だか懐かしい。
そうだこれ、アメリカで愛されているおやつ、
「ピーナッツブリトル」とも似ています。
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by AmericanSweets | 2010-11-07 22:28 | 和菓子の話 | Trackback | Comments(0)