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和菓子

このところ忙しくしていて参加できていなかった和菓子教室。

久しぶりに参加してきました。

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無心に和菓子をつくる時間はとっても楽しい。

いろいろな形で和菓子に関わる皆さまと
ご一緒させていただく幸せなひとときです。



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by AmericanSweets | 2017-06-28 22:31 | Trackback | Comments(0)

御礼 アメリカの食卓

ワークショップ「アメリカの食卓」へ
ご参加いただきました皆さま、
アンドアールの河合さん、
ありがとうございました!
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今回は夏のサラダとパイを作りました。
バターミルクのパイ生地で、
チェリーパイとブルーベリーパイを。
使用したファイヤーキングのパイ皿は、ガラスが薄く側面に模様が彫ってあるので、
ジェダイのパイ皿よりも割れやすく、扱いにはちょっと注意が必要です。
にわのわで購入した木工作家、遠藤マサヒロ(TURN)さんの
めん棒で生地を伸ばす予定が、持参し忘れてしまったのでまたの機会に。

今回のおみやげはグラノーラ。
お茶はダマン・フレールのジャルダン・ブルーでした。

画像は今回もMachikoさんからお借りしました。
いつもいつもありがとうございます。

ワークショップですが年内にあと2回くらい、
開催できたらよいなと思います。

不定期開催で申し訳ございません。
どうぞよろしくお願いいたします。

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by AmericanSweets | 2017-06-13 23:07 | Trackback | Comments(0)