「Berry BOOK」見本が届きました。

パルコ出版さんからの新刊
「Berry BOOK」の見本が届きました。
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原稿では何度も確認しましたが、
本の形になると全く違う印象になるので、
いつも出来上がりがとても楽しみです。
表紙のデザインも紙の質感も、とても素敵です。
ベリーが生き生きと輝いています。嬉しいです。

今回も版元のHさん、
編集Mさんには大変お世話になりました。

表紙についても既に嬉しいご感想を少しずついただき、
ありがとうございます。
ブックデザイン:
細山田デザイン事務所の細山田光宣さん、木寺梓さん
撮影:澤木央子さん
スタイリング:澤入美佳さん
です。お世話になりました。

本ができるまでにはたくさんの方のお力が必要で、
毎回「おわりに」で御礼をお伝えしていますが、
とても足りません。
改めてありがとうございます。

今回の本では、北米ゆかりのベリーの中でも、
ブルーベリーやクランベリー、ストロベリーやラズベリーなど、
日本でも身近になってきたベリーに絞り、
ドリンクからジャム、カード、デザートなど幅広くご紹介しています。

ベリーで作る「フルーツレザー」、「ポップターツ」、
「スムージー」、とっても簡単な「チーズケーキ」なども載せています。

ノスタルジックな「ノーベイクのクッキー」など、
日本ではたぶん、あまり出会う機会のないものもご紹介しています。

じっくりお読みいただくと、
実はおもしろい作り方をするレシピもちょこちょこ載せています。
お楽しみいただき、ご活用いただけると嬉しいです。

正式な発売日は8月18日ですが、
オンラインショップなどでは、
そろそろ発売がはじまるのではと思います。

たくさんの方にお読みいただけますように。
どうぞよろしくお願いいたします!

8月26日の出版記念イベントは
午後の部にまだお席がございます。
こちらもどうぞよろしくお願いいたします。
○詳細&お申込み→出版記念イベント@アンドアール

Berry BOOK 甘酸っぱくておいしい、ベリーのお菓子とドリンク60レシピ

パルコ








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by AmericanSweets | 2017-08-08 14:37 | Trackback | Comments(0)